'Jonathan Safran Foer, de enorm populaire auteur van romans als Extreem luid & ongelooflijk dichtbij gooit met zijn jongste boek een dikke steen in de vijver van onze eetcultuur.'
MO* Mondiaal nieuws

'Foer is dan weer verhalenverteller, dan weer filosoof, dan weer cultuur-socioloog, dan weer journalist op reportage of een feitenzoekende inspecteur. Hij speelt met schrijfstijlen en vormgeving, schrijft vaak prachtig en soms loodzwaar. Maar bovenal is Dieren eten ontluisterend - verplichte kost voor elke omnivoor.'
De Volkskrant

'Zelden heb ik een boek gelezen waar zo'n sterk moreel appèl van uitgaat. Sinds het uit is, eet ik nog wel zuivel en vis, maar geen vlees meer. Hoe lang dat vol te houden is? Geen idee. Maar zolang Dieren eten in de boekenkast staat, zal deze slimme en warmhartige schrijver me met zijn akelig ernstige blik blijven aanstaren.' - Trouw

'Foer maakt er zich niet alleen vanaf met een goed geschreven persoonlijk verhaal. Hij zoekt de feiten op en checkt zijn bronnen, maar gaat ook undercover in de Amerikaanse voedingsindustrie. Dat levert een catalogus op van de oorlogstactieken van de visserij en de horrorpraktijken van de industriële veefokkerijen. Foer schetst apocalyptische taferelen van genetisch gemanipuleerde rassen tot 'foutjes' bij de slacht, maar doet evengoed een poging om vleeseters te sussen met lieflijke verhalen van biologische kwekers en zachtaardige slachters. Voor hem staat de keuze evenwel vast: geen kalkoen met Thanksgiving.
Foers bevlogen boek kon zelfs al enkele columnisten en recensenten in een klap overtuigen om vegetariër te worden.' - De Standaard

'Foer’s case for ethical vegetarianism is wholly compelling. A blend of solid—and discomforting—reportage with fierce advocacy that will make committed carnivores squeal.' - Kirkus Reviews

'What makes Eating Animals so unusual is vegetarian Foer’s empathy for human meat eaters, his willingnes to let both factory farmers and food reform activists speak for themselves, and his talent for using humor to sweeten a sour argument. - Oprah Magazine

'Eating Animals is one of those stories that everyone should read. It's one of those that no one should read. It's one of the rare ones that leaves you, at its finish, not just moved enough to do something, but ashamed at doing nothing.' - Cook's shelf

‘Foer beschrijft de alledaagse gruwelen van de bio-industrie zeer levensecht, en zijn kritiek op de mensen die het systeem in leven houden is overtuigend. Wie na het lezen van Dieren eten deze producten nog consumeert is óf harteloos óf ongevoelig voor de rede, of allebei.’ – J.M. Coetzee

‘Wat maakt hij er een pijnlijk mooi relaas van. Knappe jongen die na lezing nog een hap dier door zijn keel krijgt.’ – Algemeen Dagblad

‘De hel van de bio-industrie wordt overtuigend beschreven, net als de hardnekkige tradities rondom vlees eten.’ – ELLE

‘Safran Foers pleidooi tegen de bio-industrie is moeilijk te weerleggen.’ – Het Financieel Dagblad

‘De informatie over de herkomst van vlees, die Foer op erg originele en welbespraakte wijze presenteert, kan haast niet anders dan je aan het denken zetten over je eetgewoontes.’ – Kijk

‘Ik heb Dieren eten verslonden’- Alain de Botton

‘Dank zij de boeiende wijze waarop de auteur zijn betoog doet, is dit boek zelfs voor verstokte vleeseters een genot om te lezen.’ – Gooi- en Eemlander

‘Wat Foer heeft samengebracht is van grote waarde. Niemand kan na lezing meer zeggen dat hij het niet heeft geweten.’ – Stentor Deventer Dagblad